CA Talleres de Cordoba takımında defans mevkinde forma giyen Ian Escobar, 29.05.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 170 cm boyunda ve 60 kilo olan Ian Escobar, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 3 maça çıkan Ian Escobar, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Ian Escobar, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.