Bordeaux takımında orta saha mevkinde forma giyen Zuriko Davitashvili, 15.02.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 63 kilo olan Zuriko Davitashvili, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Zuriko Davitashvili, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Zuriko Davitashvili, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Gürcistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.