Zulte takımında defans mevkinde forma giyen Stavros Gavriel, 29.01.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 70 kilo olan Stavros Gavriel, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 2 maça çıkan Stavros Gavriel, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Stavros Gavriel, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Kıbrıs Rum Kesimi Milli Takımı'nda da forma giymektedir.