Envigado FC takımında defans mevkinde forma giyen Santiago Jimenez, 01.03.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Santiago Jimenez, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Santiago Jimenez, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Kolombiya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.