Jeonbuk Hyundai Motors takımında orta saha mevkinde forma giyen Sang-yoon Kang, 31.05.2004 tarihinde dünyaya gelmiştir. 171 cm boyunda ve 64 kilo olan Sang-yoon Kang, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 15 maça çıkan Sang-yoon Kang, 3 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Sang-yoon Kang, bu sezon 1 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Kore Cumhuriyeti Milli Takımı'nda da forma giymektedir.