Yellow-Red Mechelen takımında forvet mevkinde forma giyen Nicklas Pedersen, 10.10.1987 tarihinde dünyaya gelmiştir. 190 cm boyunda ve 76 kilo olan Nicklas Pedersen, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 25 maça çıkan Nicklas Pedersen, 2 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Nicklas Pedersen, bu sezon 0 asist ve 4 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Danimarka Milli Takımı'nda da forma giymektedir.