Grimsby Town takımında defans mevkinde forma giyen Matthew Pollock, 28.09.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Matthew Pollock, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Matthew Pollock, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İngiltere Milli Takımı'nda da forma giymektedir.