Triestina Calcio 1918 takımında defans mevkinde forma giyen Matteo Ciofani, 26.02.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 183 cm boyunda ve 76 kilo olan Matteo Ciofani, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İtalya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.