Metz takımında defans mevkinde forma giyen Koffi Kouao, 20.05.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 173 cm boyunda ve 65 kilo olan Koffi Kouao, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 5 maça çıkan Koffi Kouao, 1 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Koffi Kouao, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fildişi Sahili Milli Takımı'nda da forma giymektedir.