Huachipato takımında defans mevkinde forma giyen Joaquin Gutierrez, 04.07.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. 172 cm boyunda ve 77 kilo olan Joaquin Gutierrez, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 5 maça çıkan Joaquin Gutierrez, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Joaquin Gutierrez, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Şili Milli Takımı'nda da forma giymektedir.