Valencia CF takımında defans mevkinde forma giyen Jose Luis Gaya, 25.05.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 169 cm boyunda ve 62 kilo olan Jose Luis Gaya, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 4 maça çıkan Jose Luis Gaya, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jose Luis Gaya, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.