USL Dunkerque takımında forvet mevkinde forma giyen Gaetan Courtet, 22.02.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 73 kilo olan Gaetan Courtet, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.