FC Mauerwerk takımında defans mevkinde forma giyen Gabriel Bayer, 18.09.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Gabriel Bayer, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Gabriel Bayer, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Austria Amateur Milli Takımı'nda da forma giymektedir.