Atlas FC takımında orta saha mevkinde forma giyen Edyairth Ortega, 23.01.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. 176 cm boyunda ve 61 kilo olan Edyairth Ortega, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Meksika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.