Pasa Irodotos takımında forvet mevkinde forma giyen Antonis Amarantidis, 24.01.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 195 cm boyunda ve 88 kilo olan Antonis Amarantidis, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.