ISPANAKLI RAVIOLI TARİFİ - Ispanaklı Ravioli nasıl yapılır? Malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?
İtalya mutfağının en meşhur yemeklerinden biri olan Ravioli, bu kez ıspanaklı dolgusuyla karşımıza çıkıyor. Büyük küçük herkesin severek yediği Ravioli, sofralarda yerini alıyor. Evde ıspanaklı Ravioli yapmak isteyen vatandaşlar arama motorlarında "Ispanaklı Ravioli nasıl yapılır? Ispanaklı Ravioli malzemeleri nelerdir?" sorularını araştırıyor. İşte Ispanaklı Ravioli yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları haberimizde..
- Yemek Tarifleri Haberleri
- 21 Kasım 2023, 23:31:18, Güncelleme: 21 Kasım 2023, 23:31:18
ISPANAKLI RAVIOLI TARİFİ - Ravioli'nin en tercih edilen tariflerinden biri olan ıspanaklı hali, sofralarda yerini almaya devam ediyor. Evde ıspanaklı Ravioli yapmak isteyen vatandaşlar için tarifi haberimizde..
Ispanaklı Ravioli nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 500 gr haşlanmış ıspanak
- 250 ricotta peyniri
- 2 yumurta
- Parmesan peyniri
- Tuz
- Karabiber
Hamur için:
- 500 gr un
- 4 yumurta
- 20 ml zeytinyağı
Yapılışı:
- Öncelikle ravioli içinde kullanacağınız ıspanakları bir tencere de haşlayın. Bu esnada parmesan ve ricotta peynirini küp küp kesin.
- Hamur için un, yumurta ve zeytinyağını karıştırıp orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. Merdane yardımı ile 20 cm eninde ince hamurlar açın.
- Haşlanmış ıspanakların suyunu iyice süzün. Küçük küçük kestiğiniz parmesan peyniri, ricotta peyniri, ıspanak, yumurta, tuz ve karabiber ile raviolinin iç harcını hazırlayın.
- Harcı mantı yapımındaki gibi açılan hamurun üzerine aralıklarla paylaştırın. Üzerine aynı büyüklükteki diğer hamuru kapatın.
- Hamur keseceği veya bıçak yardımı ile malzemeli kısımları kesip kenarlarını iyice yapıştırın. Raviolileri suda haşlayıp servis tabağına alın. İsteğe göre domates sos veya krema ile tatlandırılabilir.
AFİYET OLSUN
DİĞER HABERLER
-
MasterChef'in yeni sezonunda Mersin'in nefis lezzeti tantuni yapılıyor. Türk sokak lezzetlerinin başında gelen tantuni kuzu etiyle yapılabildiği gibi tavuk etiyle de yapılabiliyor. Peki, Evde tantuni nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları nelerdir? Detaylar haberimizde... -
Özellikle Anadolu'da düğünlerde ve özel günlerde yapılan Zerde lezzeti ve kıvamıyla gönüllerde taht kuruyor. MasterChef'in son bölümünde yapılan Zerde yeniden gündem oldu. Zerde malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır? Enfes Zerde tarifi haberimizde... -
MasterChef'in son bölümünde ördek pastilla tarifi yapıldı. Ördekten yapılan bu sıradışı tarifi ise izleyiciler araştırmaya başladı. Peki, Ördek Pastilla nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...