KURU FASULYE TARİFİ | Kuru fasulye nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktası nedir?
Sofraların en vazgeçilmez yemeği, bakliyatların en sevileni kuru fasulye, arama motorlarında tarifi en sık araştırılan konulardan biri oldu. Etli, sucuklu, pastırmalı çeşitleriyle ya da etsiz olarak tüketilebilen kuru fasulye tarifi merak ediliyor. Peki Kuru fasulye nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktası nedir? Detaylar haberimizde...
- Yemek Tarifleri Haberleri
- 29 Ocak 2023, 01:04:00, Güncelleme: 22 Eylül 2023, 12:46:47
KURU FASULYE TARİFİ | Mütevazı sofraların vazgeçilmez yemeği olan, kolay yapımı ve lezzetiyle büyük küçük herkesin sevdiği, hem yemek olarak tüketilebilen hem de piyazıyla meze olarak mideleri şenlendiren kuru fasulyenin tarifi arama motorlarında sıklıkla araştırılıyor. En güzel kuru fasulyeyi yapmak isteyenler için biz de haberimizde Kuru fasulye nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktası nedir? sorularını cevapladık. İşte detaylar...
KURU FASULYE TARİFİ
MALZEMELER
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı süs biberi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
KURU FASULYE NASIL YAPILIR?
YAPILIŞI
- Kuru fasulyeler 1 gece önceden suya ıslanır. Islama suyu dökülüp yeni su eklenerek haşlanır.
- Minik küpler halinde doğranmış kuru soğan ve biber sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur.
- Üzerine salçalar eklenerek karıştırılır, haşlanmış kuru fasulyeler de eklenerek kavrulmaya devam edilir (etsiz kuru fasulyede su eklenmeden önce bolca kavurmak gerekir.)
- Yaklaşık 3-4 dk. kavrulduktan sonra üzerini 3 parmak geçecek kadar su eklenir baharatlar da eklenerek harlı ateşte 5 dk. kadar pişirilip altı kısılır.
- Fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir (fasulyenin cinsine göre değişiklik gösterir.)
KURU FASULYE PİŞİRMENİN PÜF NOKTASI NEDİR?
Kuru fasulyeleri 1 gece önceden ıslattığımız zaman pişirmeniz daha kolay olacaktır. Bu yüzden fasulyeleri 1 gece önceden ıslamalısınız.
Fasulyeleri düdüklüde pişirdiğinizde çok daha kısa süre de pişirebilirsiniz.
DİĞER HABERLER
-
Macar mutfağının klasik ve oldukça lezzetli bir yemeğidir. Geleneksel olarak, bu yemek et ve sebzelerin zengin baharatlar ve domatesle pişirilmesiyle hazırlanır. Arama motorlarında sıklıkla araştırılan "Macar Gulaş nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Macar Gulaş nerenin yemeği?" sorularının yanıtlarını haberimizde bulabilirsiniz. -
Kazandibi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle sütlaç tabanlı bir tatlı olarak bilinir, ancak üzerine karamelize edilmiş bir tabaka eklenir, bu da ona kendine has bir lezzet ve çıtırlık kazandırır. Karamel tabakası genellikle fırında yapılır, bu da tatlının yüzeyine güzel bir renk ve aroma katar. Peki, evde gerçek Kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Kazandibi yapmanın püf noktaları... -
MasterChef yeni sezonda üçüncü haftaya girildi. Ana kadrodan iki yarışmacı elenirken yerlerine yedeklerden iki yarışmacı geldi. Her haftanın başında kaptanlık oyunu oynanıyor. Mavi takım kaptanı olan yarışmacı kırmızı takım kaptanını seçiyor ve takımlar belirleniyor. Bu kez kaptanlık almak için en iyi simit tarifi yapılacak. Peki, Evde çıtır çıtır simit nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Evde simit yapmanın püf noktaları...