26 Aralık 2024 tarihinde yayınlanan MasterChef Türkiye programına konuk olan Serhat Doğramacı'nın Michelin Yıldızı ödülünü kazanması, izleyenlerin dikkatini çekti. Konu hakkında bilgi sahibi olmak isteyen vatandaşlar arama motorlarına, "Michelin Yıldızı nedir?" sorusunu sormaya başladı. Yemek sektöründe Michelin Yıldızı'nın önemini merak eden kişiler, konuyu araştırmaya devam ediyor. İşte restoranlara verilen ödül hakkında dikkat çeken bilgiler...
MICHELIN YILDIZI NEDİR?
Michelin Yıldızı, üst düzey başarılı yemekler sunan restoranların kazandığı bir ödüldür. Yüksek standartın olduğu yerlere verilen bu ödül, sürekli olarak değerlendirilmeye alınmaktadır. Müfettişlerin ziyaretleri sonrası Michelin Yıldızı kazanmayı başaran restoranların tutarlı olmaları gerekiyor.
MICHELIN YILDIZI NASIL ALINIR?
Michelin Yıldızı; malzemelerin kalitesi, lezzetlerin bir arada olabilmesi ve pişirme teknikleri ile alınabilen bir ödüldür. Ayrıca, şefin kişiliği, yemeklerin kaliteli olması ve müfettişlere gösterilen ilginin tutarlılığı, Michelin Yıldızı nasıl alınır sorusuna cevap olarak verilebilir.
SERHAT DOĞRAMACI MICHELIN YILDIZI MI ALDI?
MasterChef Türkiye'de şampiyon olduktan sonra burger restoranı açan Serhat Dpğramacı, başarılı bir şekilde yoluna devam etti. Ardından Bodrum'da restoran işletmeye başlayan Serhat Doğramacı, Michelin 'Genç Şef' ödülünü ve Michelin Yeşil Yıldızı ödülünü kazanarak dikkatleri üzerine çekti.
