MasterChef 2020 mumbar dolması nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi ne?
MasterChef 2020 son bölümde yarışmacılardan mumbar dolması yapılması istendi. Programı takip eden izleyiciler arama motorları üzerinden mumbar dolması nasıl yapılır öğrenmek istedi. MasterChef 2020 mumbar dolması hakkında bilmeniz gerekenleri derledik. Peki, mumbar dolması nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi ne?
- Haberler Haberleri
- 13 Kasım 2020, 07:29:30, Güncelleme: 13 Kasım 2020, 07:29:39
Sevilen yarışma programı MasterChef 2020'nin son bölümünde şefler, yarışmacılardan mumbar dolması yapmasını istedi. Yarışmanın ardından mumbar dolması tarifini merak edenler yoğun şekilde "Mumbar dolması nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi ne?" sorusuyla araştırma yapmaya başladı. İşte detaylar...
MUMBAR DOLMASI MALZEMELERİ
2 adet mumbar
200 gram iri çekilmiş yağlı kıyma
Bir buçuk su bardağı
Osmancık pirinç
1 su bardağı kalın bulgur
Bir buçuk kg beyaz kuru soğan
1 baş dövülmüş sarmısak
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı salça
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı kırmızıbiber
100 gram iç yağı (kuyruk yağ)
ince doğranmış
Kızartmak için:
100 gram tereyağı
MUMBAR DOLMASI NASIL YAPILIR?
Bumbarı iyice yıkayın. Ardından ters çevirin. Tüysü bir yapıya sahip olan bumbarı dikkatli olarak bıçak yardımı sayesinde temizleyin.
Tuzla iyice ovun ve tekrar yıkayın.
Ardından derin kaba kıymayı koyun.
Üzerine yıkanmış pirinç ve bulguru ekleyin.
Soğanı ince kıyın.
Ardından kalan malzemelerinizi ekleyin.
Küçük bir kaşık ile bumbarların içini doldurun.
İki taraftan da ucunu düğümleyin.
Tencereye koyup bol suda 45 dakika pişirin.
Sudan alın ve tereyağında kızartıp servis yapın.
DİĞER HABERLER
-
Milli Piyango İdaresi'nce salı, perşembe ve pazar günleri olmak üzere haftada 3 kez gerçekleştirdiği Süper Loto heyecanı devam ediyor. Şans oyunlarını takip eden vatandaşlar, "7 Ocak Salı Süper Loto çekiliş sonuçları' aramaları yapıyor. İşte Süper Loto sonuçları 7 Ocak Salı şanslı numaraları... -
Emekli maaşlarına yeni yıl için yapılan yüzde 15,75 oranında zammın ardından en düşük emekli maaşı 14.468 TL'ye yükseldi. Emeklilere refah payı ya da seyyanen zam yapılıp yapılmayacağı merak edilirken Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, en düşük emekli maaşı için soruları yanıtlayarak tarih verdi. -
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, en düşük SSK ve Bağkur emekli aylığına yüzde 15,75 zam yapıldığını duyurdu. 2024 Temmuz - Aralık ayı boyunca 12 bin 500 TL olan en düşük emekli maaşı, yüzde 15,75 zamla 14 bin 469 TL'ye çıkarıldı. Son dakika emekli zammı açıklamasının ardından arama motorlarında sorgulanan SSK, Bağkur en düşük emekli aylığı ne kadar, kaç TL oldu? sorusunun cevabı haberimizde...