Lezzeti ile ünlü kalamar ızgara nasıl yapılır?

Sevilen deniz lezzetlerinden biri olan kalamar ızgara olarak pişirilebilir ve çok da lezzetli olur. Peki kalamar nasıl temizlenir ve pişirilir? Yaz mevsimiyle birlikte daha çok ilgi gören kalamar ızgara tarifini sizler için derledik.

Lezzeti ile ünlü kalamar ızgara nasıl yapılır?

Lezzeti ile ünlü kalamar ızgara nasıl yapılır? — Malzemeler:
3 adet tüp kalamar (balıkçılardan alabilirsiniz )
6-7 adet defne yaprağı
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Lezzeti ile ünlü kalamar ızgara nasıl yapılır? — Kekik
Kırmızı pul biber
Tuz

Lezzeti ile ünlü kalamar ızgara nasıl yapılır? — Marine için:
1 şişe soda
1 adet küp şeker
1 çay kaşığı tuz

Lezzeti ile ünlü kalamar ızgara nasıl yapılır? — Yapılışı:

Kalamarları güzelce yıkayalım
Tencereye tuz, su koyarak kalamarları haşlayalım

Lezzeti ile ünlü kalamar ızgara nasıl yapılır? — Haşlanan kalamarı ortadan kesip parmak uzunluğunda şeritler yapalım
Marinat hazırlamak için derin kase içerisinde soda, toz şekeri ve tuzu iyice karıştıralım
Kalamarı marinat içerisinde 1 gece bekletin

SON DAKİKA