HNK Hajduk Split takımında forvet mevkinde forma giyen Stipe Biuk, 26.12.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 70 kilo olan Stipe Biuk, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Hırvatístan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.