FK Senica takımında orta saha mevkinde forma giyen Simon Sumbera, 05.01.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 78 kilo olan Simon Sumbera, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Çekya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.