Estrela Amadora takımında defans mevkinde forma giyen Pedro Mendes, 01.10.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 186 cm boyunda ve 78 kilo olan Pedro Mendes, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Portekiz Milli Takımı'nda da forma giymektedir.