Henan takımında defans mevkinde forma giyen Oliver Gerbig, 12.12.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 186 cm boyunda ve 87 kilo olan Oliver Gerbig, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Hong Kong, Çin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.