Asteras Tripolis takımında orta saha mevkinde forma giyen Miki Munoz, 13.04.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 81 kilo olan Miki Munoz, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.