AZ Alkmaar takımında forvet mevkinde forma giyen Mexx Meerdink, 24.07.2003 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 70 kilo olan Mexx Meerdink, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.