Antofagasta takımında forvet mevkinde forma giyen Mauro Quiroga, 07.12.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 78 kilo olan Mauro Quiroga, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.