AS Gubbio takımında orta saha mevkinde forma giyen Mattia El Hilali, 20.01.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 81 kilo olan Mattia El Hilali, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İtalya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.