Maccabi Haifa FC takımında orta saha mevkinde forma giyen Manuel Iturra, 23.06.1984 tarihinde dünyaya gelmiştir. 173 cm boyunda ve 71 kilo olan Manuel Iturra, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Şili Milli Takımı'nda da forma giymektedir.