Cruz Azul takımında forvet mevkinde forma giyen Luis Gutierrez, 17.10.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 67 kilo olan Luis Gutierrez, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Meksika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.