Viking FK takımında forvet mevkinde forma giyen Lars-Jorgen Salvesen, 19.02.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 186 cm boyunda ve 82 kilo olan Lars-Jorgen Salvesen, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Norveç Milli Takımı'nda da forma giymektedir.