Club Santos Laguna takımında orta saha mevkinde forma giyen Jordan Carrillo, 30.11.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 168 cm boyunda ve 62 kilo olan Jordan Carrillo, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Meksika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.