Karmiotissa FC takımında orta saha mevkinde forma giyen Jon Gaztanaga, 28.06.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 78 kilo olan Jon Gaztanaga, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.