Bruk-Bet Termalica Nieciecza takımında orta saha mevkinde forma giyen Jakub Jedrasik, 07.04.2005 tarihinde dünyaya gelmiştir. 174 cm boyunda ve 70 kilo olan Jakub Jedrasik, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Polonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.