FK Spartak 1918 Varna takımında defans mevkinde forma giyen Hristofor Hubchev, 24.11.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 75 kilo olan Hristofor Hubchev, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Bulgaristan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.