CA Progreso takımında defans mevkinde forma giyen Gonzalo Gabriel Castillo Cabral, 17.10.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 74 kilo olan Gonzalo Gabriel Castillo Cabral, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.