FC Zurich takımında orta saha mevkinde forma giyen Gilles Yapi, 30.01.1982 tarihinde dünyaya gelmiştir. 171 cm boyunda ve 63 kilo olan Gilles Yapi, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Fildişi Sahili Milli Takımı'nda da forma giymektedir.