Defensa Y Justicia takımında orta saha mevkinde forma giyen Gaston Togni, 20.09.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. 173 cm boyunda ve 67 kilo olan Gaston Togni, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.