Club Olimpia takımında kaleci mevkinde forma giyen Gaston Olveira, 21.04.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 70 kilo olan Gaston Olveira, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.