Independiente Rivadavia De Mendoza takımında forvet mevkinde forma giyen Franco Di Santo, 07.04.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 193 cm boyunda ve 88 kilo olan Franco Di Santo, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.