Lausanne-Sport takımında forvet mevkinde forma giyen Fabricio Oviedo, 19.02.2004 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 74 kilo olan Fabricio Oviedo, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.