AE Larissa FC takımında orta saha mevkinde forma giyen Evripidis Giakos, 09.04.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 78 kilo olan Evripidis Giakos, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.