FC Spartak Trnava takımında orta saha mevkinde forma giyen Erik Sabo, 22.11.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 187 cm boyunda ve 78 kilo olan Erik Sabo, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Slovakya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.