Coritiba FC PR takımında forvet mevkinde forma giyen Eryc Castillo, 05.02.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 79 kilo olan Eryc Castillo, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Ekvador Milli Takımı'nda da forma giymektedir.