Doxa Dramas takımında orta saha mevkinde forma giyen Emmanuel Mensah, 30.06.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 78 kilo olan Emmanuel Mensah, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Gana Milli Takımı'nda da forma giymektedir.