Portsmouth takımında forvet mevkinde forma giyen Elias Sorensen, 18.09.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 189 cm boyunda ve 84 kilo olan Elias Sorensen, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Danimarka Amatör Milli Takımı'nda da forma giymektedir.