Hapoel Haifa FC takımında forvet mevkinde forma giyen Dudu Biton, 01.03.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 185 cm boyunda ve 81 kilo olan Dudu Biton, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İsrail Milli Takımı'nda da forma giymektedir.