St. Pölten takımında orta saha mevkinde forma giyen Claudy Mbuyi, 03.06.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 78 kilo olan Claudy Mbuyi, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.