FK Panevezys takımında forvet mevkinde forma giyen Cheikhou Dieng, 23.11.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 66 kilo olan Cheikhou Dieng, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Senegal Milli Takımı'nda da forma giymektedir.