Pumas Unam takımında orta saha mevkinde forma giyen Carlos Gutierrez, 05.02.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 72 kilo olan Carlos Gutierrez, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Meksika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.